Aprenda duas incríveis receitas de maionese de leite

A maionese é um molho que tem origem francesa e é geralmente elaborada tendo como ingredientes principais ovos e óleo. Mas essa versão, que a imensa maioria das pessoas conhece e consome habitualmente, não é a única forma de fazer uma maionese saborosa, existem duas receitas que selecionamos e que você precisa experimentar, que são a maionese de leite roxa e a maionese de leite rosa.

Nossos leitores habituais sabem que aqui no blog “Lar, Doce Lar” estamos permanentemente procurando receitas diferentes e inovadoras para testar e, se aprovadas pelos nossos experts 🙂 , compartilhá-las.

Nosso blog está engajado em ajudar a difundir estimular a alimentação mais natural, portanto, dessa vez fomos em busca de receitas de maionese que fugissem das tradicionais e pudessem ser servidas com saladas e canapés. Para nossa alegria, nessa pesquisa encontramos um blog que ainda não conhecíamos e que contém excelentes dicas sobre alimentação natural, o Saborizando.

Segundo a definição de seus autores, “O Saborizando é um projeto visando uma ideia simples, surgida à partir de uma conversa entre seus fundadores, Will Marinho e Lu A. Kich: trazer formas mais práticas de apreciar os alimentos naturais, sem mistérios, e principalmente, com muito sabor. Aqui, você aprenderá a dar novos sabores a alimentos essenciais para o dia a dia.

Pelas postagens iniciais que encontramos no blog, temos a convicção de que seus fundadores vão conseguir atingir esse objetivo, pois a qualidade do conteúdo que encontramos por lá é muito boa.

É do Saborizando que trouxemos essas duas receitas muito gostosas de maionese, vamos a elas então?

Receita de Maionese Roxa de Leite

Para fazê-la você vai precisar de:

  • 100 ml de leite integral de pacote ou garrafa (não podem ser os de caixa tipo UHT)
  • 1 pitada de sal (bem pouco)
  • 1 pitada de açúcar cristal
  • 5 amoras maduras e firme (aquelas amorinhas pequenas e doces)
  • Óleo de soja de qualidade

Se você se agradou dessa, quando for fazê-la, as dicas e o passo-a-passo sobre ela você encontra aqui no site Saborizando. Se você não estiver habituado a fazer maionese, leia as instruções e dicas até o final, pois são muito importantes para sua maionese não “desandar”. Por enquanto, delicie-se abaixo, com uma foto do resultado final dessa receita.

Receita de Maionese Rosa de Leite

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 100 ml de leite integral de pacote ou garrafa (não servem os de caixa tipo UHT)
  • 1 pitada de sal marinho (bem pouco)
  • 1 pitada de açúcar cristal
  • 3 morangos bem vermelhos e firmes
  • Óleo de soja de qualidade

Se sua preferida foi essa, quando for fazê-la, as dicas e o passo-a-passo sobre ela você encontra aqui neste outro post do site Saborizando. Lembramos novamente, como acima, que se você não estiver habituado a fazer maionese, deve ler as instruções e dicas até o final, pois elas são muito importantes para sua maionese não “desandar”. Saboreie abaixo, com os olhos (será que isso é possível?), o resultado final dessa receita.

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