O sal rosa é mais saudável?

Tempo estimado para leitura: 6 minutos

sal rosa do himalaia

O sal rosa, também conhecido como sal do Himalaia, é tido por muitas pessoas como uma opção mais saudável do que o sal branco comum.

No entanto, apesar do sal rosa conter minerais, como ferro, magnésio e cálcio, esses nutrientes estão em pequenas porções. Sendo assim, há quem acredite que seja improvável que eles tenham um impacto significativo na saúde.

Vamos descobrir então, porque ele é tão famoso e se vale a pena consumir sal rosa em nome de uma vida mais saudável? Continuar lendo

Como fazer arroz soltinho

Tempo estimado para leitura: 4 minutos

Como fazer arroz soltinho

Aprenda como fazer o arroz branco soltinho e muito saboroso como os que vem em acompanhamento nos restaurantes.

O arroz branco combina com quase todos os outros alimentos e é apreciado no mundo inteiro. Por exemplo, na Espanha é popular na Paella, na Itália é popular no risoto, no Japão e China então, é refeição diária.

Aqui no Brasil é o acompanhamento mais comum em praticamente todos os pratos e é encontrado em quase todas as mesas.

No entanto, fazer um arroz soltinho e delicioso sem as medida certas é um pouco mais complicado do que parece. Então, vamos descobrir esse segredo? Continuar lendo

Como descongelar pão mantendo fresquinho?

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

como descongelar pão - capa

Descongelar o pão pode ser uma tarefa ingrata, pois se não for feito da melhor forma o pão pode ficar encharcado, ressecado ou perder sua textura.

No entanto, há algumas dicas para descongelar o pão mantendo-o fresquinho, vamos descobrir quais são? Continuar lendo

Qual a diferença entre sal marinho e flor de sal?

Tempo estimado para leitura: 5 minutos

flor de sal - capa

Se você não sabe qual a diferença entre sal marinho e flor de sal, então nesse artigo vamos esclarecer essa dúvida.

Vamos explicar também as diferenças mais importantes entre esses dois tipos de sal.

Além disso, vamos ensinar como usar a flor de sal que, para surpresa de algumas pessoas, serve tanto para salgados como para doces. Continuar lendo

Manteiga com ou sem sal, qual usar?

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

Manteiga com ou sem sal, qual usar

Você sabe qual a diferença entre a manteiga com sal e sem sal e quando usar cada uma delas? Além disso, você sabe se alguma delas é mais saudável?

São muitos os usos para a manteiga, passar no pão, receitas de doces, receitas de salgados, enfim é um produto com uma infinidade de utilidades. No entanto, muitas pessoas acabam por não saber qual deve ser usada em cada situação.

Vamos descobrir então, qual a diferença entre elas e por que usar uma ou outra? Continuar lendo

Como saber se a carne estragou

Tempo estimado para leitura: 4 minutos

Como saber se a carne estragou

Nesse artigo vamos ensinar você a saber se a carne estragou para, assim, evitar possíveis riscos à sua saúde.

Se você está desconfiado que isso pode ter acontecido com sua carne, e esse texto confirmar, então descarte-a. Nunca consuma carne estragada. Continuar lendo

O feijão precisa ficar de molho?

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

feijão vermelho de molho

Será que o feijão realmente precisa ficar de molho?

Essa é uma controvérsia muito comum. Há quem afirme que é essencial demolhar o feijão por mais de um motivo, assim como há quem afirme que ele fica mais tenro sem demolhar e os benefícios do molho são relativos.

Descubra então cada ponto de vista e, dessa forma, decida o que você acha melhor. Continuar lendo

Receita de pernil na panela de pressão: 4 passos para fazer um prato delicioso

Tempo estimado para leitura: 5 minutos

Receita de pernil na panela de pressão (capa)

Seja cozinhando com fogões elétricos, ou com os que utilizam gás de cozinha, uma boa receita de pernil na panela de pressão é sempre bem-vinda!

Contudo, embora seja alvo de vários tabus relacionados à saúde, de acordo com especialistas, a carne suína tem diversos benefícios. Portanto, além de muito saborosa, estamos falando de uma opção muito saudável!

Pensando nisso, separamos para você, uma receita prática de pernil na panela de pressão em apenas 4 passos.

Acompanhe! Continuar lendo