Como aproveitar as frutas passadas

Existe um problema que certamente ocorre na casa de todo mundo: seguidamente compramos frutas demais – ou simplesmente não consumimos tantas quanto imaginávamos – e as frutas acabam passando do ponto, ficando muito maduras. As frutas passadas geralmente ficam com um aspecto visual menos agradável do que as que estão no ponto certo para consumo, normalmente ficando mais escuras e macias. Entretanto, isso não quer dizer que você tenha que jogar suas frutas fora! Você pode aproveitá-las para outros preparos que não envolva comê-las puras. Inclusive, a maioria das receitas com frutas vai ficar muito mais saborosa se feitas com frutas passadas do que com frutas frescas – as frutas passadas tendem a ser bem mais adocicadas e terem um sabor mais concentrado. Continuar lendo

Você já ouviu falar em kokedama? Aprenda a fazer e inspire-se aqui

A palavra kodekama tem origem japonesa e significa bola de musgo. Também conhecido como como “string garden” (jardim de fios ou jardim de cordas), o kokedama é um arranjo feito com plantas ornamentais que fica suspenso, pendurado por um fio – geralmente de nylon para parecerem flutuar. Os kodekamas são perfeitos para pequenos espaços, onde ficam lindos e transformam incrivelmente o ambiente onde são colocados. Continuar lendo

As vantagens de ter uma horta em casa

No Brasil, com o êxodo rural iniciado mais fortemente partir dos anos de 1970 cada vez menos pessoas continuaram a produzir os vegetais que consomem. Até mesmo quem não se mudou para apartamentos em grandes centros urbanos, mas sim para casas, em cidades menores perdeu o hábito de cultivar, atividade antes tão importante para nossos antepassados. Mesmo, muitas pessoas que continuaram morando em áreas rurais, adotaram a monocultura comercial e passaram a comprar os alimentos para consumo da família.  Continuar lendo

12 dicas para você economizar no preparo das refeições

Em tempos de crise, a maioria da população precisa aproveitar ao máximo todos os recursos financeiros disponíveis. É muito importante adequar e equilibrar as finanças da família, pois o aperto financeiro é um dos motivos que podem levar à desagregação familiar. Como os gastos com alimentação representam uma parcela significativa do orçamento familiar, é muito importante seguirmos algumas dicas para economizarmos na cozinha, sem comprometer a qualidade da nossa alimentação. Continuar lendo

10 motivos para usar vasos autoirrigáveis

Em outras publicações que fizemos sobre vasos autoirrigáveis, dos quais somos entusiastas e incentivadores, alguns leitores nos perguntaram se realmente vale a pena utilizar os vasos auto irrigáveis, quais as principais vantagens que eles oferecem. Continuar lendo