Nas gerações passadas, mais formais e com casas enormes e com muitas peças, a cozinha das casas era exclusivamente para cozinhar. Além disso, geralmente contavam com uma cozinheira contratada. Atualmente nossas cozinhas por vezes se transformaram no centro multifuncional da casa.
Para muitas famílias, principalmente as que têm membros que gostem de cozinhar como hobby, a cozinha é o centro social da casa. É onde os familiares, os parentes e os amigos ficam conversando e confraternizando enquanto a refeição é preparada e, algumas vezes, onde também fazem a refeição depois de pronta. Continuar lendo
