Dieta paleolítica, o que é e por que é tão popular?

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dieta paleolítica

A dieta paleolítica, ou simplesmente dieta paleo é projetada para se assemelhar ao que nossos ancestrais caçadores-coletores humanos comiam há milhares de anos.

No entanto, embora seja impossível saber exatamente o que os humanos comiam em diferentes partes do mundo nessa época, os pesquisadores acreditam que suas dietas consistiam em alimentos integrais.

Mas será que a dieta paleo, um plano alimentar baseado em dietas humanas pré-históricas, é adequada para os humanos modernos? Continuar lendo

Benefícios da hortelã

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benefícios da hortelã

Você sabia que as folhas de hortelã oferecem poderosos benefícios para a saúde? Isso mesmo, a hortelã serve para muito mais do que adicionar um sabor delicioso aos alimentos.

A hortelã é muito popular em todo o mundo. Ela é muito versátil, faz parte de várias receitas de todas as culturas, assim como, é consumida em chás e sucos. Além disso, assim como ela adiciona uma pitada extra de sabor característica, frescura e aroma, ela também contém propriedades medicinais. Continuar lendo

Dieta flexitariana, o que é! Dicas para iniciantes

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dieta flexitariana

A dieta flexitariana é um estilo de alimentação que prioriza preferencialmente a ingestão de alimentos à base de plantas, mas que permite o consumo de carne e outros produtos de origem animal com moderação.

Portanto, ela é mais flexível do que dietas totalmente vegetarianas ou veganas. Então, se você deseja adicionar mais alimentos vegetais à sua dieta mas não deseja cortar completamente a carne, o flexitarianismo pode ser para você.

Nessa postagem vamos fornecer uma visão geral da dieta flexitariana, seus benefícios, e dicas de alimentos para que ela seja um sucesso. Continuar lendo

Benefícios da pitaya

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benefícios da fruta pitaya

Os benefícios potenciais da fruta da pitaya para a saúde são vários e assim, vão muito além de seu sabor exótico e de sua aparência que pode parecer estranha para algumas pessoas.

Famosa por sua casca vermelha vibrante e polpa doce e salpicada de sementes a pitaya, também chamada de fruta do dragão, é uma fruta tropical.

Mas você não precisa estar nos trópicos para consumi-la e aproveitar todo seu potencial nutricional. Seu visual único e aclamados poderes de superalimento a tornaram popular entre os gourmets e as pessoas que buscam saúde, portanto ela se espalhou pelo mundo. Continuar lendo

Malefícios do café

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malefícios do café

Como assim, malefícios do café? Se você é fã de café, calma! Assim como muitos chás, o café é uma bebida muito saudável. Isso porque ele contém cafeína, que melhora o humor, o metabolismo e o desempenho mental e físico. No entanto, altas doses de cafeína podem ter efeitos nocivos.

Então, como todos sabemos de que essa bebida é saudável, é bom conhecer também os possíveis malefícios do café para que possamos evitá-los. Continuar lendo

Benefícios do alho-poró

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benefícios do alho-poró

Você sabia que os benefícios do alho-poró vão muita além de melhorar o sabor da comida? Além disso, se você nunca provou uma receita com esse rico vegetal, não sabe o que está perdendo.

Sobretudo porque ele tem um sabor marcante, que aumenta o sabor de receitas salgadas como poucos ingredientes conseguem. Continuar lendo

Como manter a cor dos vegetais cozidos

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vegetais cozidos brilhantes

Você sabe como manter a cor dos vegetais cozidos? A seguir, vamos ensinar uma forma muito fácil para fazer isso.

Além disso, se você cozinhar os vegetais da maneira correta, eles ficarão mais gostosos e tenros. Por outro lado, se você cozinhá-lo de qualquer jeito, eles tenderão a ficar murchos, descoloridos e sem sabor. Continuar lendo

Benefícios para a saúde do dente-de-leão

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Como assim, benefícios do dente-de-leão? Não é exagero dizer que 10 entre 10 adeptos da jardinagem odeiam essa erva daninha. Afinal, ela é uma das mais persistentes entre as ervas daninhas que invadem nossos jardins.

Entretanto, se eles conhecessem seus benefícios, continuariam pensando assim? Isso mesmo, você conhece os benefícios que ele traz para a saúde?

Mas, os dentes de leão são saudáveis ​​para o consumo humano? São sim, como poderemos verificar nessa postagem. Continuar lendo

Quais os benefícios da banana para a saúde?

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benefícios da banana

Quais os benefícios da banana? As bananas são muito saudáveis, fáceis de consumir, deliciosas e uma das frutas frescas mais baratas que existem. Dessa forma, elas são uma excelente escolha para qualquer pessoa que pretende ter uma alimentação saudável.

Embora as bananas sejam nativas do Sudeste Asiático, elas crescem muito facilmente em regiões de clima quente. Por isso se tornaram populares em todo o mundo. Aqui no Brasil, por exemplo, se adaptaram tão bem, que parecem frutas nativas.

Com base em evidências científicas, as bananas contêm nutrientes que proporcionam muitos benefícios para digestão, saúde e até auxiliar na perda de peso. Portanto, vamos conhecê-los? Continuar lendo

Conheça 11 malefícios surpreendentes provocados pela melancia

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melancia

Malefícios da melancia? Entenda porque optamos essa abordagem “negativa”.

Geralmente as pessoas procuram pelos benefícios para a saúde oferecidos pelos alimentos. Para isso existem muitos sites sobre nutrição e saúde que exaltam as qualidades dos nutrientes desses alimentos.

No entanto, muitas pessoas não sabem que alimentos que são benéficos também trazem consigo efeitos colaterais que podem afetar a saúde quando consumidos em excesso.

E um desses alimentos é a melancia, que, conforme veremos a seguir, nem sempre tem seu consumo indicado para todas as pessoas. Continuar lendo