Kombucha de café (Koffucha) – Parte II

Tempo estimado para leitura: 4 minutos

Este é mais um post da nossa série de textos sobre alimentos probióticos. Ele também é a continuação do processo de preparo do kombucha, cuja preparação já foi explicada em textos anteriores e que podem ser acessados abaixo na lista de todos os textos já publicados nessa série.

Esse também é o segundo texto sobre a variante de kombucha com café, denominada de koffucha. Nesse texto vamos abordar os cuidados e atenções necessários no seu preparo, baseados em experiências anteriores. Continuar lendo →

Kombucha de café (Koffucha) – Parte I

Tempo estimado para leitura: 4 minutos

Este é mais um post da nossa série de textos sobre alimentos probióticos. Ele também é a continuação do processo de preparo do kombucha, cuja preparação já foi explicada em textos anteriores e que podem ser acessados abaixo na lista de todos os textos já publicados nessa série.

Esse texto procurará introduzir o preparo do kombucha com café. Continuar lendo →

Como manter o seu quarto bem organizado

Tempo estimado para leitura: 5 minutos

O quarto já é um dos cômodos que mais ganha destaque em uma residência. Atualmente, além de ser um local de descanso, o quarto pode ser um local de trabalho, já que a modalidade de “home office” é uma realidade para vários profissionais. Continuar lendo →

Essa sala de jantar é totalmente sem graça, não é mesmo? Adivinha como ficou…

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

A mesa e as cadeiras dessa sala de jantar, para quem gosta desse estilo, até não estão muito feias, você não acha? Mas mesmo quem gosta desse estilo precisa admitir que ela está totalmente “deslocada” nesse ambiente. É praticamente um peixe fora d’água.

Veja a seguir um passo a passo de como é possível adequar uma mesa que parece que “nasceu” para esse espaço. Continuar lendo →

Jun, como fazer?

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

como fazer jun

Esse é o décimo texto que estamos publicando na série especial sobre alimentos probióticos e nessa postagem nós ensinaremos como fazer jun.

Assim, nesse texto você também poderá acessar o primeiro texto da série sobre esse assunto, assim como, todos os outros publicados. Continuar lendo →

O que é jun?

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

Este é o nono texto que estamos publicando na nossa série especial sobre alimentos probióticos. Nessa postagem você também poderá acessar o primeiro texto da série que introduz o assunto, e, a partir dele, todas as outras postagens na medida em que forem publicadas.

Nessa postagem nós explicaremos o que é jun. Continuar lendo →

Como aproveitar garrafas de vinho na decoração, 28 ideias para inspiração

Tempo estimado para leitura: 2 minutos

Se tem uma bebida que combina com uma reunião de amigos para uma longa noite de conversa agradável é vinho, você não acha? Porém, quem recebeu os amigos na noite anterior, na manhã seguinte sempre se depara com as garrafas de vinho vazias e precisa descartá-las.

Para quem tem coleta seletiva em casa esse até não é um problema muito grande, mas quem precisa jogar em lixo comum, além do sentimento de culpa ainda sobra a preocupação para que não machuque os recolhedores de lixo. Continuar lendo →

Kombucha, como cuidar do seu SCOBY

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

Este é o oitavo texto da nossa série publicada aqui no blog “Lar, Doce Lar” sobre alimentos probióticos. Nesse texto você também poderá acessar o primeiro texto da série que introduz ao assunto probióticos, e, a partir dele, todas as outras postagens na medida em que forem publicadas.

Nessa postagem nós explicaremos a forma mais adequada para cuidar do seu SCOBY. Continuar lendo →

Kombucha SCOBY, onde obter? Como cultivar?

Tempo estimado para leitura: 3 minutos

Esta é a sétima postagem da nossa série sobre alimentos probióticos. Nessa postagem você também poderá acessar o primeiro texto da série que introduz ao assunto probióticos, e, a partir dele, todas as outras postagens na medida em que forem publicadas. Nessa postagem nós explicaremos como conseguir seu primeiro SCOBY e como mantê-lo. Continuar lendo →

Receita de risoto de truta e rolo de presunto de parma

Tempo estimado para leitura: 2 minutos

A culinária Italiana é sensacional e muito apreciada no Brasil. Se você está entre esses apreciadores, selecionamos uma receita muito saborosa e muito saudável para surpreender seus convidados. Ele pode ser servido como prato único e pode ser preparado antecipadamente, colocando-o no forno somente na hora de servir, assim você não precisará ficar muito tempo na cozinha antes do jantar e poderá dar mais atenção a seus convidados. Continuar lendo →