Almôndegas de berinjela

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Almôndegas de berinjela

Sim, é possível fazer almôndegas de berinjela. Se você que aprender, então aprenda uma receita muito deliciosa!

Você tem a obrigação de experimentar essa receita se você gosta de almôndegas! Além de ser uma alternativa saborosa, é uma boa opção caso você seja vegetariano.

Além disso, ela é excelente se você vai receber em sua casa alguém que não goste de comer carne. Enfim, é uma receita de fácil preparo e cujo resultado final certamente vai surpreender você e seus convidados. Continuar lendo

Bolinhos de arroz com recheio asiático

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Bolinhos de arroz com recheio asiático

Bolinhos de arroz é certamente uma das receitas mais comuns nas casas brasileiras para utilizar as sobras de arroz. Mas você já comeu bolinho de arroz recheado?

A receita a seguir tem um toque asiático, sendo rica em sabores, e pode ser feita com sobras de arroz ou com arroz cozido especificamente para o preparo dos bolinhos.

Além disso, por ser feita na frigideira, não é tão gordurosa quanto os bolinhos de arroz fritos no óleo por imersão. Continuar lendo

Aprenda a fazer chips de beterraba

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Aprenda a fazer chips de beterraba

Chips de beterraba? Como assim? Aprenda uma receita deliciosa.

Batata frita certamente é um dos alimentos mais amados por todos – é muito difícil conhecer alguém que realmente não goste de saborear uma batata frita, crocante e sequinha, ainda mais se acompanhada de um molhinho gostoso.

Mas você sabia que você pode fazer chips de diferentes legumes além da batata? Isso é ótimo caso você queira variar ou até buscar alternativas um pouco mais nutritivas do que unicamente a batata comum. Continuar lendo

Você já pensou em preparar atum enlatado dessa forma?

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Cozinhar é muito bom – é quase impossível encontrar alguém que não goste de preparar uma receita especial. Normalmente as pessoas que dizem que não gostam de cozinhar na verdade têm medo de preparar algo que não dê certo.

Aventurar-se na cozinha não tem mistério, e quase todo mundo deve preferir comer uma comidinha feita em casa do que algo pronto ou comprado fora. Continuar lendo

Receita de brownie vegano

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Receita de brownie vegano

Aprenda uma receita de brownie vegano que você simplesmente vai amar!

Quem é vegano já deve saber disso – mas para muitas pessoas deve ser novidade: existem receitas alternativas para quase tudo o que você possa imaginar.

É sempre possível preparar pratos e sobremesas deliciosos sem fazer uso de nenhum ingrediente animal – muitas vezes precisamos apenas de um pouco de imaginação e criatividade. Continuar lendo

Torta de chocolate sedosa, você vai amar

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Quem não gosta de torta de chocolate? Certamente não existe sobremesa mais universal que esta, garantindo suspiros de alegria de todas as pessoas que são fãs de chocolate.

Todo mundo deve ter a sua receita de torta de chocolate, mas a receita a seguir dificilmente será batida. O resultado é uma torta com uma textura tão sedosa que vai lhe surpreender e você certamente nunca mais vai querer comer outra coisa. Continuar lendo

Essa torta de pêssego sem lactose vai te surpreender

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Essa torta de pêssego sem lactose vai te surpreender - pêssegos

Testamos uma receita de torta de pêssego sem lactose diferente que ficou simplesmente muito saborosa.

Aquele cheirinho de bolo e de torta é sempre algo que agrada todo mundo, não é mesmo? Certamente o cheiro de uma dessas delícias assando no forno de casa contribui para aumentar o aconchego do lar, trazer as pessoas para perto e até mesmo melhorar os humores.

Tudo isso é potencializado ainda se essa delícia é feita em um dia frio ou chuvoso – aqueles dias que só queremos ficar em casa, bem aconchegados. Continuar lendo

Massa jardineira ao pesto

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As refeições em família certamente são essenciais para fazer de uma casa um lar. A reunião das pessoas ao redor da mesa, partilhando de uma refeição, é capaz de criar uma sensação de aconchego e bem estar que melhora a sensação de estar em casa.

Entretanto, refeições em família não precisam significar horas e horas de preparações complexas e diferentes pratos. Algumas receitas muito simples podem esconder sabores complexos. Continuar lendo

Essa receita de frango com moranga vai te surpreender – fricassé sem lactose

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Testamos uma receita de frango com moranga que você vai se apaixonar, fica semelhante a um fricassé  e é sem lactose.

Um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira provavelmente seja o fricassé de frango – todo mundo já fez ou pelo menos tem alguma ideia de como fazer.

Com milho, com ervilha, com batata palha ou com diversos outros tipos de condimentos, a verdade é que essa delícia está presente em todos os lares. Certamente só de ler sobre fricassé de frango você já deve estar lembrando da aparência e do cheiro – talvez até do sabor… Continuar lendo

Como aproveitar as frutas passadas

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Você está procurando formas de como aproveitar as frutas passadas? Então chegou ao lugar certo.

Existe um problema que certamente ocorre na casa de todo mundo: seguidamente compramos frutas demais – ou simplesmente não consumimos tantas quanto imaginávamos – e as frutas acabam passando do ponto, ficando muito maduras.

As frutas passadas geralmente ficam com um aspecto visual menos agradável do que as que estão no ponto certo para consumo, normalmente ficando mais escuras e macias. Continuar lendo