Fruta do Milagre. Porque esta planta não pode faltar em sua casa?

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Além de inibir a acidez de frutas como o limão e o camu-camu, a fruta do milagre traz muitos benefícios para nossa saúde.

Os africanos já utilizam esta fruta há milhares de anos para adoçar alimentos, consumindo apenas uma única fruta é possível tornar o sabor de frutas e outros alimentos ácidos mais suaves.


A Miracle Fruit tem sua origem na África Ocidental e trata-se de um arbusto de porte reduzido. Aqui no Brasil ela é conhecida como Fruta do Milagre ou Fruta Milagrosa. Seu nome científico é Sideroxylon Dulcificum e é da família Sapotaceae. No ano de 1725, o explorador francês Reynaud des Marchais, durante uma expedição ao oeste da África percebeu e documentou que as tribos locais mastigavam frutinhas vermelhas de uma planta antes das refeições.

A Fruta-do-Milagre recebeu este nome em função do seu consumo tornar possível transformar alimentos ácidos, azedos e amargos em doces, quando consumidos logo depois da mastigação da fruta.

Para que ela proporcione a suavização dos sabores ácidos e amargos, deve-se chupar uma ou duas frutinhas antes de consumir os alimentos que queremos suavizar, e seu efeito amenizador geralmente dura entre meia hora e duas horas após o consumo.

A Fruta-Milagrosa também pode ser plantada em vaso, devido ao seu conjunto de folhas, frutos e ao seu porte serem reduzidos. Ela pode ser cultivada em locais com sol pleno ou à meia-sombra.

Quais os benefícios da fruta do milagre?

Com formato parecido com café, a “milagrosa” é constituída por uma polpa rica em uma glicoproteína conhecida como Miraculina – isolada pela primeira vez pelo pesquisador japonês Kenzo Kurihara no ano de em 1968 -, por isso também essa fruta muitas vezes recebe esse nome em algumas regiões do Brasil.

Essa proteína quando em contato com nossas papilas gustativas tem a capacidade de “enganar” nosso cérebro, enviando a ele sinais de doçura em momentos que as papilas entram em contato com alimentos com acidez acentuada. Nos EUA vários alimentos são produzidos utilizando sua polpa.

Exibiremos alguns benefícios que esta pequena fruta poderá proporcionar para sua saúde, confira:

1º – A Fruta do Milagre ajuda a evitar a diabetes

A diabetes causa danos aos olhos, saúde renal, sistema cardiovascular e nervoso. Esta fruta contém uma substância conhecida como glucosidase, que é uma enzima de abordagem terapêutica e que ajuda a controlar a hiperglicemia pós-prandial (aumento do nível de glicose na corrente sanguínea cerca de 10 minutos após uma refeição).

É possível encontrar várias pesquisas que comprovam a eficácia de inibidores da glicosidase, esses produtos naturais também contribuem para desenvolver alimentos funcionais, que ajudam a manter o controle da diabetes. O chá dessa fruta também auxilia no controle da hiperglicemia.

2º – A Fruta Milagrosa ajuda na perda de peso

O motivo da fruta-do-milagre ser utilizada em dietas de perda de peso é o fato dela auxiliar na substituição, ou diminuição, do açúcar ou do adoçante.

A fato dela transformar alimentos amargos e azedos, como o limão e o café, por exemplo, em alimentos doces, faz com que não seja necessário adicionar açúcar no café ou no suco de limão.

Além disso, esta fruta tem poucas calorias e 0% de gordura, o que é favorável para quem faz atividades físicas regularmente.

Para manter um ritmo de vida mais saudável, utilizando essa fruta é possível fazer doces sem açúcar ou adoçante e utilizar vinagre balsâmico para temperar as saladas.

Utilizando-a, você também poderá adoçar chás, utilizando limão e suco de laranja. Hoje em dia, encontramos muitas opções para quem quer evitar o açúcar, você escolhe o que vai deixar seu corpo mais saudável.

3º – A Fruta do Milagre nos proporciona bem-estar

Existem chás tranquilizantes, como o de maracujá por exemplo, que podem ser adoçados apenas com esta fruta. É o suficiente para nos proporcionar uma sensação de bem-estar. Certas frutas possuem determinadas substâncias que regulam o hormônio do humor.

Por isso, é sempre recomendado consumir frutas como limão, e demais vegetais que contém minerais, vitaminas e antioxidantes que auxiliam o nosso sistema imunológico, deixando-o mais fortalecido contra diversas doenças.

4º – A Fruta Milagrosa melhora o sabor dos medicamentos

Alguns medicamentos possuem um gosto extremamente ruim, a baga milagrosa (fruta) ajuda a alterar as enzimas do paladar, modificando com isso o gosto de determinados alimentos e medicamentos.

Você pode consumir esta fruta sempre que necessitar tomar alguma medicação, como os remédios para tosse, que costumam ter um sabor nada agradável.

Alguns tratamentos, como o combate ao câncer, e insuficiência renal também alteram o paladar, e esta fruta poderá trazer o gosto doce novamente para aqueles que tratam de doenças graves e que já não sentem mais o gosto de certos alimentos.

Porque você deve cultivar em sua casa esta fruta?

A fruta do milagre é muito fácil de cultivar. Ela frutifica entre os meses de dezembro e abril, as frutas podem ser armazenadas no congelador, e, consumindo apenas de um a dois frutos você irá comer qualquer alimento azedo e cítrico com gosto muito forte.

Além disso, a milagrosa é uma fruta que oferece benefícios principalmente para os diabéticos, pessoas com dieta muito restrita também consomem esta fruta normalmente, pois ela não representa riscos para o seu organismo.

Essa fruta despertou seu interesse em cultivá-la? Seu cultivo é muito fácil, informe-se em casas especializadas na sua cidade.


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