Dicas úteis para você parar de desperdiçar comida

Existe um problema recorrente nas casas de praticamente todo mundo: o desperdício de comida. Segundo índices e pesquisas oficiais, os brasileiros desperdiçam muita comida – em média quase 1/3 de tudo aquilo que é comprado no supermercado acaba indo parar no lixo. Assim, seja porque você tem uma consciência ecológica e deseja preservar os recursos naturais o máximo possível ou seja porque você só quer parar de jogar dinheiro no lixo, as dicas a seguir serão certamente muito valiosas. Continuar lendo

Como saber se um ovo ainda está próprio para consumo?

Quantas vezes já aconteceu de você estar cozinhando, abrir a geladeira para pegar um ovo, adicioná-lo a sua receita e descobrir que ele está estragado? E se você quebrá-lo sobre a comida em preparação, provavelmente estará tudo perdido… Isso sem considerar ainda o cheiro desagradável que os ovos podres deixam no ambiente quando são quebrados. Continuar lendo

Receitas de sopas nutritivas para dias frios

Não existe nenhuma refeição melhor do que uma boa sopa para esquentar o corpo – e até a alma – em dias frios ou que precisamos de um pouco mais de conforto, não é mesmo? Além disso, as sopas podem se tornar verdadeiros caldos nutritivos se utilizarmos ingredientes que fazem bem à nossa saúde em sua preparação – e evitarmos de utilizar aqueles que fazem mal para nosso organismo, ou os usarmos com moderação. Continuar lendo

Será que você consumiu alho da maneira errada a sua vida inteira?

Assim como o alho tem sabor e aromas característicos, interessantes e versáteis, para ser utilizado amplamente na culinária, ele também tem várias propriedades medicinais. De fato, comunidades ao redor de todo o mundo continuam contando com os poderes de cura do alho no preparo de pastas e cremes para o tratamento de doenças e ferimentos. Entretanto, antes que você passe a olhar para o alho como um remédio natural, você precisa saber de algumas coisas. Continuar lendo

Descubra 17 utilidades para as cascas de laranjas

As pessoas que gostam de dar um aproveitamento total aos alimentos que consomem, e que têm compostagem em casa, ficam frustradas por não poderem colocar cascas de frutas cítricas nela, pois elas acabam matando as minhocas que fazem o trabalho de reaproveitamento das sobras de alimentos. Porém, como na natureza tudo é reaproveitável, compilamos 17 utilidades para as cascas de laranja que talvez você não conheça e que poderão ser muito úteis. Continuar lendo

Como aproveitar um lindo dia de praia para modelar as pernas e exercitar o corpo

O verão está chegando, porém, para quem cultua um corpo sarado, junto com a expectativa de aproveitá-lo à beira da praia muitas vezes vem aquela preocupação e sentimento de culpa de estar deixando de praticar exercícios para manter o corpo em forma em uma academia em vez de estar curtindo as maravilhas que essa estação tem para oferecer. Se você é uma das pessoa que tem esse sentimento de culpa, vamos passar aqui algumas dicas para que esse momento tão divertido e prazeroso também seja produtivo para seu corpo. Continuar lendo

Dicas imperdíveis para quem tem ou quer começar uma horta caseira

Você está começando uma nova horta e não tem muita experiência? Ou já tem uma horta, mas tem tido alguns problemas para mantê-la sempre bonita e saudável? Veja essas dicas preciosas sobre as hortaliças que não concorrem e portanto podem ser plantadas juntas, sobre a luminosidade e sobre a frequência de regas.

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Por que boicotamos nossos planos de exercícios e de dietas?

Você se sente ótimo quando está praticando exercícios, sua aparência fica melhor, você se sente saudável e seu organismo agradecido. Sua rotina está estabelecida e tudo está correndo bem. Um certo dia você fica desmotivado para proceder com a rotina e se convence que abandoná-la apenas por um dia não fará mal algum. No dia seguinte você pensa “só mais um dia”, e quando você percebe sua rotina saudável foi para o espaço. O próximo passo é abandoná-la completamente. Continuar lendo

Receita de Pão Sírio

Se você tem pressa em fazer um pão, portanto não quer sovar a massa, esperá-la crescer, depois sová-la novamente e dar forma ao pão, esperando crescer novamente, esse pão é o ideal. O tempo total para preparo é de 40 minutos. O pão fica leve, perfeito e vai fazer o maior sucesso com a família. Continuar lendo

Receita de Colcha Esfiapada da Dinda

Nada como aquelas receitas de família, feitas com carinho pela vovó, pela mãe ou por uma tia, não é mesmo? A receita abaixo é da minha tia e madrinha. O bolo fica fofinho, úmido e maravilhosamente delicioso. Seu único defeito é que é impossível comer apenas um pedacinho. Por isso mesmo as medidas da receita são todas em canecas. Ela rende muito, use uma forma retangular grande para assar se não quiser que a massa transborde. Continuar lendo