A tapioca caiu definitivamente no gosto dos brasileiros, não só por ser versátil e combinar tanto com ingredientes doces como salgados, mas também pelos seus benefícios.
São vários os benefícios que a tapioca oferece para a saúde. Entre eles é possível destacar uma melhora na digestão, a redução do colesterol e como auxiliar no ganho de peso. Além disso, ela tem outros benefícios surpreendentes, como melhorar as atividades metabólicas, manter a densidade mineral óssea e até prevenir doenças neurodegenerativas. Continuar lendo