Seja cozinhando com fogões elétricos, ou com os que utilizam gás de cozinha, uma boa receita de pernil na panela de pressão é sempre bem-vinda!
Contudo, embora seja alvo de vários tabus relacionados à saúde, de acordo com especialistas, a carne suína tem diversos benefícios. Portanto, além de muito saborosa, estamos falando de uma opção muito saudável!
Pensando nisso, separamos para você, uma receita prática de pernil na panela de pressão em apenas 4 passos.
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Se você está procurando maneiras de amolecer a manteiga rapidamente sem derretê-la, confira essas opções. Dessa forma ela, além de amolecer mais rápido, não vai perder sua qualidade.
Uma das coisas mais frustrantes na hora do café é espedaçar o pão tentando passar manteiga nele porque está muito dura, não é mesmo? Então, vamos resolver isso? Continuar lendo
Você se frustra com a velocidade de amadurecimento e gostaria de descobrir como fazer para as bananas durarem mais tempo? Então, acompanhe esse texto até o final, que poderemos te ajudar a resolver esse problema.
Assim, quando compramos bananas e deixamos armazenadas em casa por vários dias antes de consumirmos todas, elas acabam amadurecendo muito rápido e ficam com a casca preta. Enfim, como resolver isso? Continuar lendo
Por quanto tempo você pode manter os ovos antes de consumir? Essa é uma pergunta muito comum. Sabemos que os ovos são perecíveis e devemos mantê-los na geladeira, ou no freezer. Mas, também sabemos que eles ficaram por algum tempo à venda antes de chegarem em nossa casa.
Muitos fatores podem afetar a duração dos ovos. No entanto, quando manuseados e armazenados de uma forma adequada, eles raramente estragam. Continuar lendo
Como grelhar peixe sem grudar? Se você já assou peixe na grelha e ele grudou, rasgou, ou lascou, então você sabe que grelhar peixe pode ser uma tarefa árdua. Mas ela não precisa ser.
Talvez um das coisas que mais irrite os assadores é planejar um peixe delicioso e acabar vendo a metade dele presa na grelha. E, mesmo que se perca apenas um pedaço menor dele, boa parte de seu sabor fica na grelha.
Então, vamos descobrir como evitar esse problema que transforma nosso prazer em dissabor? Continuar lendo
Selecionamos várias formas de evitar que a tábua de corte escorregue, todas elas são eficientes. Assim, escolha a que seja mais prática para você.
Atualmente, as chamadas “tábuas” de cortar alimentos vendidas, geralmente, não são mais de madeira, algumas são de plástico, outras de vidro. Mas, ainda há quem prefira as tábuas de madeira, que são mais charmosas e parecem funcionar melhor.
No entanto, talvez uma das coisas que mais incomode enquanto cortamos é precisar segurar a tábua para não escorregar. Portanto, se isso acontece com você, siga as digas abaixo. Continuar lendo
Você sabe como manter a cor dos vegetais cozidos? A seguir, vamos ensinar uma forma muito fácil para fazer isso.
Além disso, se você cozinhar os vegetais da maneira correta, eles ficarão mais gostosos e tenros. Por outro lado, se você cozinhá-lo de qualquer jeito, eles tenderão a ficar murchos, descoloridos e sem sabor. Continuar lendo
Como fazer para o molho aderir à massa e não ficar todo no fundo do prato? Sem a técnica certa pode ser difícil conseguir fazer isso, mas depois de aprendida, fica muito fácil.
Cozinhar massa pode não ser uma das coisas mais complicadas da cozinha. Entretanto, cozinhar uma massa que fique gostosa, certamente é uma habilidade que precisa ser adquirida.
Portanto, a seguir vamos te ensinar a maneira certa de cozinhar a massa, e como misturá-la com o molho para que ele não escorra completamente. Continuar lendo
Muitas pessoas deixam a couve-flor de lado como um vegetal indesejado, pois não gostam da aparência, textura e sabor depois de cozida. Mas, se couve-flor cozida ficasse branca, será que elas não mudariam de opinião?
Nesse texto vamos ousar afirmar que quem não gosta de couve-flor é porque simplesmente não sabe cozinhá-la corretamente. Continuar lendo
Você adora receitas de biscoitos veganos? Descobrimos e testamos uma receita que é uma verdadeira doçura crocante combinada com uma nota cremosa de sal que fica com um sabor maravilhoso.
Contudo, a receita original está em alemão no site EatSmarter!, portanto nós a adaptamos para ingredientes mais fáceis de encontrar no Brasil.
Além disso, acrescentamos nessa postagem uma receita de manteiga de caju. Isso porque ela pode ser difícil de encontrar, ou pode ter um valor muito elevado em algumas regiões. Continuar lendo